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Qualche idea per il vostro pranzo in ufficio?
Piatti semplici, ma di gusto, in perfetto stile Pasqualina.
Piadine, toast, piatti unici o insalate...
Per prenotare 👉🏼 035 232708
Dal lunedì al sabato, solo a Bergamo.

"L'insalata, ovviamente biologica (!), ve la raccolgo io ogni mattina... ciao a tutti!"
Riccardo



LA PIADINA ARTIGIANALE con olio Evo, senza strutto

Culatello, fiordilatte........euro 5,00
Bresaola, caprino, misticanza........euro 5,00
Prosciutto crudo, stracchino delle Valli Orobiche........euro 5,00

LA FOCACCIA DI FARRO CON FARINA INTEGRALE
Pomodoro, patè di olive nere taggiasche, taleggio d.o.p. ........euro 6,00
Formaggella della Valcavallina, bresaola condita, misticanza........euro 6,00
Prosciutto cotto, fiordilatte........euro 6,00

IL TOAST

Prosciutto cotto, formaggella della Valcavallina........euro 4,00

PIATTI UNICI

Controfiletto di manzo tiepido con rucola e crema di parmigiano........euro 11.00
Gnocchi di patate al sugo di pomodoro con mozzarella e basilico........euro 9.00


INSALATA

LALLI: Lattuga, slinzega, uovo sobbollito, crostini del nostro pane con farina tipo 2 e lievito madre, ravanelli, ricotta salata e dressing........euro 10.00

DEL CONTADINO: Riso rosso Az. Agr. Rossi, pollo grigliato, rucola, pomodori, asparagi, vinaigrette (olio Evo, arancia, aceto balsamico, lampone)........euro 9.00


Gelateria, pasticceria, cioccolateria e sala da tè La Pasqualina, artigiani dal 1912 – guarda la gallery
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Gelateria pasticceria cioccolateria artigianale e sala da tè La Pasqualina - Almenno San Bartolomeo - Bergamo - Porto Cervo
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I luoghi di Pasqualina non sono una mera replica. In ogni posto che creiamo portiamo un po' di noi ma raccogliamo anche un po' di quello che incontriamo.
Gelateria artigianale La Pasqualina - gelato con latte fresco appena munto con castagne di Calizzano, Zabaione, Mascarpone, limoni di Amalfi, mieli Thun e molto altro
Il Gelato
Fare un buon gelato, non è per niente semplice, anzi!
Tutto parte dalla scelta delle materie prime.
La pasqualina a casa o in ufficio!
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