NOVITA' E APPUNTAMENTI
 
 
Musica e Gusto

Alessandro Marangoni - pianoforte
Sandro Cerino - sax e clarinetto
Leonardo di Carlo - gelato e dolci d'autore

Una serata nella cornice unica del Tempio di San Tomè.
Quattro degustazioni di gelato e dolci abbinate a piatti inediti che si accosteranno ad un'insolita esecuzione di musiche per pianoforte fino a sconfinare nell'improvvisazione jazz.
(Il ricavato sarà interamente devoluto alle associazioni CASA ELEONORA ONLUS - casa gratuita per bambini malati e FONDAZIONE GIOVANNI XXIII ONLUS - autismi e terapie).
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La Pasqualina al Salone del Lusso 2010 con "La Perla dei due Mondi"
Luxury&Yachts, il Salone internazionale del Lusso che si terrà a Verona dal 26 febbraio al 1 marzo, vede Pasqualina quale partner della manifestazione.
Per l’occasione abbiamo ideato un abbinamento esclusivo tra il cacao e il tè più rinomato al mondo: il pregiato tè bianco Silver Pearl Mountain, lavorato in piccole perle, si fonderà con il gusto finissimo della miscela di tre varietà di cacao. Nasce “La Perla dei due Mondi”, un’edizione limitata di quadrati di cioccolato presentati in anteprima assoluta alla manifestazione veronese.
L’unione di due mondi antichi ricchi di storia, come il tè e il cioccolato, hanno dato vita ad un’unica e raffinata gamma di cioccolati dal gusto delicato e deciso allo stesso tempo.
L’ispirazione arriva direttamente dagli Yin Zhen, “aghi d’argento”, destinati un tempo ai soli regnanti della Cina Imperiale, per creare un cioccolato unico al mondo.
 
Serata di degustazione "Il tè in Giappone tra ritualità e poesia"
Un affascinante viaggio nella cultura giapponese del tè, per scoprire le origini della sua comparsa, le tipologie e le lavorazioni più diffuse, gli oggetti, i luoghi e le cerimonie che accompagnano la raffinata tradizione di questo Paese.

Il percorso prevede la degustazione di cinque qualità di tè:
- Bancha
- Sencha Fuji
- Gyokuro Asahi
- Houjicha Kaori Fumi
- Genmaicha Hanafubuki
accompagnata dall'assaggio di confetti tipici giapponesi al tè Matcha lavorati a mano, e da letture di poesie haiku.

Euro 12,00 a persona, con un piccolo cadeaux.
Vi aspettiamo.